Octopi Brewery
NORD vom Fass
Aufgrund der ständig wachsenden Nachfrage nach Craft Beer wenden sich immer mehr Bierbrauer an Auftragsbrauereien, da diese ihnen eine kosteneffiziente Alternative bieten, um auf dem wachsenden Craft Beer-Markt Fuß zu fassen. Auftragsbrauereien helfen, Mietkosten zu senken und hohe Geräteerwerbskosten für neue Craft-Brauereien zu eliminieren. Es stellt auch viele ökologische Vorteile dar, auf nah am Absatzmarkt gelegene Produktionsstätten zurückzugreifen.
Der Kunde im Blick
Octopi Brewing, die führende Auftragsbrauerei im Mittleren Westen der USA, hat vor Kurzem auf 1.700m2 ein neues Brauhaus vor den Toren von Madison (Wisconsin, USA) eröffnet. Mit technisch hochmoderner Ausstattung und fachkundigem Personal ist Octopi Brewing am Brauprozess beteiligt und bietet auch umfassende Beratung und Tipps zur Konzeptentwicklung zum erfolgreichen Einstieg ins Craft Beer-Business. „Bei uns gibt es alles aus einer Hand. Wir beantworten Fragen zu Marketing, Design, Vertrieb, Finanzen, Brauprozessen und zum wirtschaftlichen Arbeiten. Der Erfolg unserer Kunden ist der schönste Erfolg für uns“, sagt Isaac Showaki.
Herausforderungen des Projekts
"Ein NORD-Kegelradgetriebe SK9072.1 mit einem 5 PS starken Motor dreht das Hackwerk im Läuterbottich. Ein Flachgetriebe SK4282 mit einem 5 PS starken Motor lässt das Rührwerk im Maischbottich rotieren.
- Flanschausführung
- Energieeffiziente Motoren
Anwendungslösung
"Wash-down-Effekt
Mit dem nsd tupH Sealed Surface Conversion System bietet NORD eine kosteneffiziente, gewichtsparende Alternative zu Edelstahlmodellen an. Durch einen revolutionären Prozess werden aluminiumlegierte Getriebegehäuse und -komponenten elektrisch katalysiert, was zu einer molekularen Oberflächenveredlung führt. Nsd tupH ist außergewöhnlich chemikalien-, korrosions- und verschleißbeständig. Die Oberflächenveredelung weist eine hohe Kratzfestigkeit auf, da sie aufgrund des genannten Prozesses 6- bis 7-fach härter ist als die ursprüngliche Aluminiumlegierung.
Elektronische Antriebssteuerung
Ein weiterer Vorteil der NORD-Lösung ist die Verfügbarkeit von sowohl dezentraler als auch zentraler Frequenzumrichtersteuerung. Die Frequenzumrichterreihen SK200E und SK180E sowie die neue SK135E-Motorstarterreihe wurden zur Verwendung in dezentralen Regelsystemen entwickelt. Jede Baureihe hat ihre eigenen Vorteile. Bei der Montage des Getriebes am Motor ersetzt es den Klemmenkasten des Motors und schafft so eine kombinierte, vollintegrierte Antriebseinheit. Umrichter in dezentralen Regelsystemen bieten nachhaltige Kosteneinsparungen, verringern die Montagezeit und halten Personalkosten niedrig, indem sie den Einsatz kostspieliger zentraler Schaltschränke und Verdrahtungskanäle überflüssig machen. Systemmodifikationen und Erweiterungen sind sehr kostengünstig.
Verstärkte Lagerung zum Mischen & als Leckageschutz
Einige Varianten von NORDs verstärkten Lageroptionen mit vergrößerten Lagerabständen sind auch für zuverlässiges, problemloses Mischen verfügbar. Jedes Design bietet neben einem erhöhten Leckageschutz weitere Vorteile und Zusatzausstattungen.
Glattmotoren
NORD hat seine Motorproduktpalette um Glattmotoren erweitert, um eine kosteneffiziente, leichtgewichtige und leicht zu reinigende Lösung anbieten zu können, die für die Getränkeindustrie und Anwendungen, bei denen Hygiene und Sauberkeit unverzichtbar sind, ideal ist.
Weil jedes Produkt von NORD speziell auf Ihre Anwendung angepasst ist, bieten wir Ihnen die beste Lösung für Ihre Anforderungen. NORD-Bauteile sind sauber, sicher, zuverlässig und effizient, ausgelegt für den Dauerbetrieb über längere Zeiträume und erfordern nur minimalen Wartungsaufwand."
Download Case Study
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