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Innovadores filtros para bebida – los accionamientos descentralizados de NORD generan el par necesario para el mejor sabor

Gracias a los nuevos sistemas de filtrado del fabricante de maquinaria TMCI Padovan, el sabor de las bebidas de un productor de licores italiano ha alcanzado la perfección. Los accionamientos descentralizados de NORD garantizan el funcionamiento altamente eficiente de la maquinaria.

Bargteheide , 2018-09-03

Un conocido fabricante de licores italiano necesitaba una alternativa para sus filtros de vacío convencionales, puesto que los mismos resultaban muy poco económicos para la producción de grandes cantidades de licor debido a sus brevísimos intervalos de mantenimiento. Además, el fabricante deseaba que el nuevo proceso tuviera un mayor rendimiento energético. Después de la fase de prueba, TMCI Padovan , especializado en esta industria, optó por la serie Dynamos, un sistema con envoltura higiénica y compacta cuya parametrización se adapta fácilmente a los requisitos. Este innovador sistema es el primer sistema de filtrado del mundo con flujo cruzado y extracción controlada mediante impulso calibrado, por lo que resulta adecuado sobre todo para líquidos como el mosto, que tienen una gran proporción de materia sólida. El sistema filtra el líquido a través de varios discos de cerámica porosos que rotan en un contenedor cerrado. Para ello utiliza los sistemas de accionamiento descentralizados de NORD DRIVESYSTEMS compuestos por un motorreductor e variadores de frecuencia inteligentes NORDAC FLEX SK 200E. En función del tamaño de la planta, cada modelo Dynamos está equipado con varios motorreductores de ejes paralelos, que accionan los discos de filtrado con hasta 16 ejes. Además, cada planta cuenta con uno o dos contenedores de producto con cuatro accionamientos cada uno. Y cada sistema de accionamiento descentralizado dispone de un variador de frecuencia montado en el motor que controla la velocidad con gran precisión y sin necesidad de realimentación de velocidad.