Arnreiter

Accionamientos variados para la molienda de cereales

Los accionamientos eléctricos que se instalan en los molinos llevan a cabo una gran diversidad de tareas en los ventiladores y sopladores, las células dosificadoras, los elevadores de cangilones y otros sistemas de transporte. Además, para moler cereales y semillas se utilizan los sistemas con protección contra explosión de NORD.

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Arnreiter

Cliente

Perfil del cliente

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La empresa Arnreiter Mühle GmbH, ubicada en la ciudad de Wallern en la Alta Austria, procesa cereales, malta y semillas oleaginosas para, sobre todo, la industria alimentaria. Esta empresa familiar, en funcionamiento desde hace casi 200 años, apuesta por la economía sostenible en todos los aspectos. El molino procesa materias primas de origen regional y lo hace de la forma más respetuosa posible con dichas materias. Además, cubre una parte de sus necesidades energéticas para el funcionamiento de los sistemas de producción con un molino de agua.

Resumen del proyecto
Durante la última modernización emprendida en el año 2009 en Arnreiter, una empresa muy tradicional, el especialista suizo en tecnología de procesos Bühler instaló máquinas con accionamientos de NORD en el nuevo molino y la estación de refinado. Ahora, gracias a sus 1.400 kW de potencia de conexión a la red, la empresa puede

  • moler hasta 80 toneladas de cereal al día y
  • refinar unas 20 toneladas de molienda diarias.


Proyecto

Requisitos del proyecto

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En el molino Arnreiter en Austria no solo se muelen materias primas, sino que las mismas también se someten a los más diversos procesos de refinado. Para ello se utilizan máquinas altamente automatizadas para cocer, flocular, triturar, moler, extrusionar, tostar, enfriar, secar y pelar. Con estos tratamientos se consigue modificar de manera controlada la forma y las propiedades de la molienda para mejorar su durabilidad, digestibilidad y propiedades de cocción, así como para eliminar de ella los compuestos amargos.

Gran diversidad de tareas de transporte. – La gran diversidad de instalaciones requiere una tecnología de transporte multidisciplinar con accionamientos flexibles para garantizar un transporte eficiente de los medios, que pueden ser tanto granulados como fluidos. Para ello, la empresa, orientada firmemente hacia una producción sostenible, quería que los accionamientos fueran robustos, necesitaran poco mantenimiento y que por un lado tuvieran una vida útil tan prolongada como fuera posible y por otro fueran capaces de garantizar la máxima calidad en funcionamiento continuo.

Peligro por polvo. – Como resultado de moler finamente las materias primas el entorno se satura con partículas de polvo. Por tanto, la tecnología de accionamiento eléctrica debe estar protegida contra explosión. Gracias a su variada gama de accionamientos mecánicos, eléctricos y electrónicos con protección contra explosión, NORD DRIVESYSTEMS pudo suministrar numerosos motorreductores y sistemas mecatrónicos descentralizados para satisfacer las necesidades del molino.

Solución

Solución aplicada

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Los motorreductores de NORD accionan los elevadores a cadena, que conducen las materias primas desde los silos hasta los pisos superiores para su procesamiento. A continuación, estos medios se hacen pasar por un sistema de conductos con una longitud total de 2.500 m. El polvo, las partes de las cáscaras y otros productos ligeros similares se separan de los cereales mediante un separador por circulación de aire y se evacuan con un sinfín. Los productos se distribuyen con ruedas alveoladas dosificadoras y se dosifican volumétricamente. Mediante microdosificación pueden añadirse componentes de pequeño tamaño.

LMecánica duradera. – En todos estos sistemas de transporte y distribución también se han instalado motorreductores de NORD. "Nosotros confiamos en ellos para nuestra producción continua", afirmaba Martin Rachbauer, técnico encargado del mantenimiento en Arnreiter Mühle. Gracias a la gran calidad de fabricación de los accionamientos NORD, los requisitos de mantenimiento son mínimos.

Exhaustiva protección contra explosión. – AArnreiter adquirió aparatos de la categoría 3D para usarlos en una zona Ex 22. Además de motorreductores, NORD también suministró sistemas descentralizados integrados y la regulación de los accionamientos. NORD garantiza la protección contra explosión de sus sistemas integrales: tanto los motorreductores como los variadores de frecuencia se ofrecen en modelo con protección contra explosión, ya sea para usarlos en unidades mecatrónicas o para instalarlos en armarios de distribución. NORD fabrica mensualmente más de 1.500 sistemas de accionamiento con protección contra explosión por polvo o gas para las zonas 1, 2, 21 y 22.

Descarga Estudio de caso

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