Variadores de frecuencia con función PLC

para un corte más inteligente

Gracias a su potente microprocesador y a las funciones de posicionamiento integradas, los variadores de frecuencia SK 540E permiten posicionar los alimentos de forma rápida y precisa sin necesidad de un control externo.

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Treif, Alemania

Cliente

Perfil del cliente

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La empresa Treif Maschinenbau GmbH de Oberlahr en Renania-Palatinado es uno de los fabricantes líderes mundiales de equipos y sistemas para cortar alimentos. Las maquinas de Treif se utilizan en más de 150 países. Una gama de productos diferenciada cubre los más diversos ámbitos de aplicación, que abarcan desde pequeñas empresas artesanales hasta productores industriales de alimentos pasando por grandes cocinas.

Resumen del proyecto
Gracias al lenguaje de programación según el estándar IEC 61131, el variador de frecuencia para máquinas de corte permite posicionar los más diversos alimentos

  • de forma más flexible que las soluciones con contactores disponibles hasta la fecha,
  • con la máxima precisión, rapidez y fiabilidad,
  • y sin costes adicionales para un control externo.

Proyecto

Requisitos del proyecto

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Treif Maschinenbau GmbH fabrica máquinas y equipos de producción para el posicionamiento de alimentos en rebanadas, tiras, dados y otros tipos de corte. Sin embargo, hasta hace poco en la mayoría de sus máquinas se utilizaban relés y contactores convencionales en lugar de electrónica de accionamientos moderna, que hubiera permitido un funcionamiento mucho más flexible. Cuando NORD lanzó su nuevo variador de frecuencia con funciones de PLC, Treif descubrió un sistema que no solo convencía en el aspecto económico sino que, gracias a su inteligencia integrada, también permitía programar libremente las funciones de control cercanas al accionamiento. Como "cerebro" de varias máquinas Treif nuevas, este variador ofrece mejores funciones, un manejo mucho más sencillo y la optimización de la productividad.

Calidad probada. – Además de la capacidad funcional y precio de los accionamientos, su fiabilidad fue crucial. Treif provee a una extensa clientela repartida por muchos países, algunos de ellos bastante lejanos. Por tanto, la probada robustez y larga vida útil de la serie de variadores SK 500E también fueron un factor decisivo que contribuyó a optar por el innovador modelo SK 540E. Además, Treif ya tenía mucha experiencia con los potentes motorreductores de sinfín de NORD.

Reequipamiento de un amplio espectro de máquinas. – En adelante, Treif quiere equipar todas sus máquinas con las soluciones de accionamiento basadas en variador. Hasta ahora, las máquinas pioneras en integrar esta configuración han sido las CASEUS basic y las FLEXON, destinadas principalmente a producir dados o tiras de carne, embutido y queso.

Solución

Solución aplicada

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La unidad de control central de las máquinas es un variador de frecuencia inteligente modelo SK 540E . Su PLC integrado funciona con un tiempo de ciclo de 10 ms. Además de conectar las teclas y las ventanas de aviso de las máquinas, el variador es responsable del control inteligente del sistema hidráulico: se encarga de sincronizar con exactitud la presión de respuesta para el correspondiente alimento en la máquina para así obtener cortes óptimos.

Comodidad y seguridad. – El variador de frecuencia integrado en las máquinas de corte Treif dispone de todas las características básica de la serie SK SK 500E , entre otras

  • una regulación vectorial sin realimentación,
  • la identificación automática de los parámetros del motor conectado y
  • la función de detención segura "Safe Torque Off".


Gran flexibilidad. – Asimismo, el SK 540E asume el control en situaciones de accionamiento dinámicas. Entre su equipamiento más especial se cuentan
  • una nueva interfaz de encoder universal,
  • la posibilidad de regular también máquinas sincrónicas y sobre todo
  • la opción de programar libremente funciones próximas al accionamiento según el estándar IEC 61131.

Descarga Estudio de caso

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Aquí puede descargar el archivo PDF sobre el Estudio de caso TREIF: Descargar | PDF (558 KB)