Nieuws –

Suikerslurrymills van Ditmar Zonen leveren wereldwijd kwaliteit met Nord-motoren

Een klein bedrijf in Noord-Holland dat met een bijzonder product succesvol is op internationale markten, mede door de techniek van Nord Drivesystems. Maak kennis met Ditmar Zonen bv. Dit bijzondere bedrijf verkoopt zogeheten suikerslurrymills - die het zelf assembleert - aan suikerplantages in onder andere Latijns-Amerikaanse landen als Mexico en Nicaragua. Deze machines malen op een exacte snelheid de suikerslurry die nodig is voor het suikerkookproces, wat uiteindelijk de suiker oplevert die in voedingsmiddelen wordt gebruikt.

Hillegom , 2021-11-22

Suiker zit bijna overal in, en de meeste suikerverwerkende bedrijven zitten daar waar de suiker wordt geoogst en verwerkt. In Nederland is er nog maar een suikerfabriek in Groningen, en ook dit bedrijf gebruikt slurrymills van Ditmar Zonen. De meeste klanten van het bedrijf bevinden zich daarom vaak aan de andere kant van de wereld. Het afgelopen jaar heeft Ditmar Zonen de Suiker Slurrymills geleverd aan klanten in Honduras, Mexico, Costa Rica en de Verenigde Staten. In Europa vonden de machines hun weg naar België, Frankrijk, Italë, Oostenrijk en Rusland. Dat een klein bedrijf als Ditmar Zonen op deze markten succes heeft, komt volgens de huidige eigenaresse Elly Ditmar Jansse omdat het bedrijf in de suikerindustrie een goede naam heeft opgebouwd als leverancier van excellente machines. "Verder staan we elk jaar vermeld in het jaarboek en op de website van de International Sugar Journal, en zo weten buitenlandse bedrijven ons ook te vinden."

Slurrymill

Het bedrijf Ditmar Zonen bv gaat terug tot 1936. In dat jaar richtte Jan Ditmar Jansse in Batavia - het latere Jakarta - in Nederlands-Indië het bedrijf op. Hij bedacht een manier om met een speciale maalmachine - de slurrymill - het kookproces in de suikerindustrie en de kwaliteit van de suiker te verbeteren. Eind jaren vijftig verhuisden de zonen van Ditmar Jansse het bedrijf naar Nederland. De slurrymill werd in de loop der jaren verder doorontwikkeld. De kwaliteit van de machines hangt nauw samen met de exacte snelheid waarmee de grondstof wordt gemalen. Daar helpen de motoren en reductoren van Nord bij. "Ik ben in de jaren tachtig in de familie en daarmee in het bedrijf gekomen", vertelt Elly Ditmar Jansse, die het bedrijf leidt nadat haar echtgenoot, kleinzoon van Jan Ditmar Jansse, in 2013 overleed. "Toen al werden de machines aangedreven door de motoren en reductoren van Nord. Ik weet niet hoe het contact destijds tot stand is gekomen, maar dat moet in 1977 zijn geweest. Maar zolang ik bij het bedrijf werk bestaat de relatie met Nord Drivesystems. Vroeger belden wij gewoon naar Nord dat wij weer een motor en reductor nodig hadden en reden wij zelf naar Hillegom om die op te halen. Zo ging dat toen. Maar de techniek schrijdt voort en de machines worden geavanceerder. Dan wordt het moeilijker om een juiste keuze uit het assortiment te maken als je zelf niet zo'n techneut bent. Op een bepaald moment vond ik dat ik daar advies bij nodig had. Nord heeft mij toen fantastisch geholpen. Medewerkers van Nord doken in de archieven om onze bestelgeschiedenis te bekijken, en een van hen is naar ons toe gekomen en heeft nauwgezet in kaart gebracht wat onze machines nodig hebben voor het beste resultaat. Dankzij dit advies weet ik nu precies wat ik moet bestellen en kan ik Ditmar Zonen nog jaren voortzetten. Het is bovendien een aanpak die ik als klein familiebedrijf zeer waardeer."