Lödige

A NORD DRIVESYSTEMS fornece unidades de acionamentos para misturadores de sopas e caldos.

A empresa Paderborn Gebrüder Lödige Maschinenbau GmbH especializada na produção e desenvolvimento para tecnologia de processos para aplicações específicas e é especialista reconhecida em operações básicas de engenharia de processos, como misturadores, secadores, ganuladores de materiais a granel. Por um grande pedido da indústria alimenticia, a Lödige usa redutores industriais extremamente confiáveis da NORD DRIVESYSTEMS.

Misturadores de arado - Para uso versátil

Os misturadores de arado da série FKM trabalham com lotes de produção e são usados para várias tarefas de mistura em quase todas as indústrias. Eles consistem em um tambor cilíndrico horizontal onde o eixo central é equipado lâminas de arado criando mecanicamente um caminho fluido para acomodar o produto. Devido à mistura intensiva e o frequente contato das partículas com a parede aquecida do equipamento, um alto nível de transferência de calor pode ser alcançado sem superaquecimento do local. Durante a secagem, a intensidade do movimento das partículas aumenta à medida que a umidade e a viscosidade do material de mistura se reduzem.

Misturando o que é difícil misturar

Devido a um grande pedido dos fabricantes de alimentos na África Ocidental, Lödige construiu oito grandes misturadores e outros dez menores para usar em uma instalação de produção recém-construída para sopas instantâneas e misturas de caldos para o mercado da África Ocidental. A NORD DRIVESYSTEMS de Bargteheide fornece os acionamentos necessários para os 18 misturadores de arado da série FKM. O fato de que a máquina mais versátil da Lödige pode processar produtos que variam desde um pó muito seco à substâncias pegajosas e parcialmente fluídas com quase qualquer consistência, é especialmente importante para a produção de caldos: Para várias receitas, pó com alto teor de sal e açúcar, corantes, óleos aromáticos, especiarias, gorduras fundidas, óleo vegetais e gorduras de pássaros, entre outros líquidos, devem ser tão homogêneos quanto o possível. Devida às diferentes solubilidades dos ingredientes na gordura e água, está é uma tarefa muito exigente. Além disso, um nível definido de intumescimento dos amidos secos deve ser alcançado nas fases secas. O caldo acabado é então prensado em cubos, envoltos em papel alumínio e embalados para entrega aos varejistas. As sopas instantâneas ou caldos granulados são colocados em potes, embalagens retangulares, tubos ou em sacos. Para isso o escoamento e a mensurabilidade do produto são importantes. Os misturadores devem ser capazes de atingir rapidamente as propriedades necessárias para cada receita e lote de maneira precisa e reproduzível.

A potência certa no eixo de acionamento

O coração do misturador é o eixo do acionamento, onde as laminas do misturador, precisamente calculadas e alinhadas, são montadas e transferem suavemente a energia mecânica necessária para o material ser misturado na velocidade certa. Os redutores industriais da NORD DRIVESYSTEMS transfere a potência dos motores de até 110 kW para o eixo de acionamento do redutor. Christian Schilken que trabalha para a Gebrüder Lödige por três anos e meio é responsável pela venda dos equipamentos na indústria alimentícia, e também na indústria farmacêutica e de cosméticos. “Nós não lidamos com um pedido internacional tão grande todos os dias. Por isso, é importante que tudo corra bem com nossos fornecedores e podemos contar com a qualidade intransigente e serviço de atendimento global. Com a NORD DRIVESYSTEMS todos os pacotes estavam certo e estamos muito satisfeitos com a implementação do projeto” disse Schilken sobre a cooperação com o projeto.

Desde o final de 2015, os especialistas em redutores da NORD DRIVESYSTEMS estão em contato com o gerente de projetos da Lödige para projetar precisamente os redutores e motorredutores que atendiam aos requisitos do usuário. Produtos de fabricação em série e os recursos de equipamentos necessários tiveram que ser determinados detalhadamente para garantir um projeto preciso. Graças a capacidade de entrega rápida da empresa, a aceitação pelo Lödige foi realizada em abril de 2016 na sede da NORD em Bargteheide, com posterior entrega em Paderborn. Christian Schilken relembre: “A cooperação foi suave e eficiente. Só precisávamos montar os componentes em 18 misturadores, e após pequenos testes já estavam prontos para enviarmos de navio para a África Ocidental para o comissionamento."

Alto desempenho dos redutores de produção em série

Os oito grandes misturadores têm volume bruto de 3.000 litros cadas e podem produzir uma tonelada de produto por lote. Para isso, NORD DRIVESYSTEMS forneceu oito redutores helicoidais SK7207V e acoplamentos com eixos maciços de 140 mm x 250 mm, que com uma relação de velocidade de 14,20:1 e até 1480 rpm, fornecem um torque de saída de 10.078 Nm. Os redutores de dois estágios de 486 kg estão na faixa intermediária dos onze tamanhos de redutores industriais da NORD. A NORD produz esse tipo de redutor como redutores UNICASE para torque superiores a 250.000 Nm. A usinagem de todos os pontos de apoio de rolamentos e superfícies de retentores em uma única etapa não só garantem uma alta precisão dos eixos com um funcionamento silencioso de baixa vibração, como também uma longa vida útil e baixa manutenção. Por exemplo, em um redutor industrial de uma peça, não há junta de separação na carcaça e, portanto, nenhuma superfície de vedação é submetida a torques. Por último, não menos importante, no que diz respeito a produção contínua planejada da nova planta, uma operação confiável e de baixa manutenção é essencial.

Altos torques, mesmo para pequenos misturadores

A NORD equipou outros quatro misturadores, que possuem um volume de produção de 1.200 litros cada, com motorredutores helicoidais completos de dois estágios, equipados com poderosos motores de 30 kW e uma redução de 12,51:1 entregam torques de até 2.415 Nm no eixo dos redutores.

Cinco pequenos misturadores com motorredutores de eixos paralelos de 15 kW de eixo oco e um torque de acionamento de 1.061 Nm produzem uma pré-mistura seca ao longo da operação, que são processados, posteriormente, nos grandes misturadores de lote. Para o desenvolvimento dos produtos, o cliente encomendou mais um misturador de laboratório com capacidade 130 litros com um motorredutor helicoidal de 7,5 kW. A NORD forneceu os motorredutores prontos para instalação e equipados para a operação com um óleo de classe alimentar CLP PG H1 220.

De acordo com os requisitos do cliente, a Lödige integrou as conexões e componentes de fixação para todos os misturadores da produção com dimensões uniformes para garantir a intercambialidade. Contudo, os especialistas da Lödige demonstraram ter real experiencia na construção de misturadores com os equipamentos de 3.000 litros, que precisaram ser produzidos com duas formas diferentes para salas com dimensões diferentes nas instalações do usuário: Foram construídas versões curtas e achatadas, bem como versões longas e finas do mesmo misturador. Apesar disso, às duas versões possuem as mesmas características de mistura e usam o mesmo redutor industrial NORD no eixo de acionamento. Christian Schilken resume: “Temos 80 anos de experiência na construção de misturadores tornam muitas coisas possíveis. Contudo, nossa tecnologia de processos não trabalharia tão bem sem componentes confiáveis como os do redutor industrial NORD. Por isso, parceiros confiáveis são essenciais na engenharia de mecânica.”

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