MOPOS

Приводи останнього покоління для солодоперемішувачів і ящикових солодовень

Хміль і солод - майже жодна дружня вечірка не обходиться без холодного пива. Яким воно буде на смак, залежить від доданого солоду. Незліченні смакові відтінки народжуються в ході складного технологічного процесу, в якому практично безперервно задіяні машини. Одним з найвідоміших виробників солодових установок Чехії є компанія Moravské potravinářské strojírny, коротко MOPOS.

В центрі уваги – замовник

Акціонерне товариство Моравскі заводи харчового машинобудування Оломоуц (Moravské potravinářské strojírny, a.s. Olomouc, скорочене найменування - MOPOS) є одним з провідних виробників техніки в Європі. У харчовій промисловості чеська компанія вважається законодавцем моди у галузі виробництва надсучасних виробничих ліній і комплекcних виробничих систем, особливо для солодовень і пекарень. В даний час більше 120 співробітників підприємства забезпечують річний обіг, що перевищує 7 мільйонів євро.

Проєктно-орієнтовне виробництво

З урахуванням особливих умов експлуатації MOPOS обладнав 8 токарних верстатів солодового заводу 112 редукторами з паралельними валами з гладкими двигунами і 8 ультрасучасними привідними пристроями.

Завдання проєкту

Хміль і солод - майже жодна дружня вечірка не обходиться без холодного пива. Яким воно буде на смак, залежить від доданого солоду. Незліченні смакові відтінки народжуються в ході складного технологічного процесу, в якому практично безперервно задіяні машини. Одним з найвідоміших виробників солодових установок Чехії є компанія Moravske potravinarske strojirny, коротко MOPOS. У 2015 році компанія провела заміну солодоперемішувачів і їх приводів у одного зі своїх клієнтів. Протягом усього технологічного процесу солодоперемішувачі перемішують зерно в величезних ємкостях, так званих ємностях Саладина.
Для безперебійного процесу солодження необхідна привідна техніка з тривалим терміном служби, тому що солодження кожної партії триває кілька днів. Механізми працюють безперервно протягом багатьох років.
Виробництво під водяною парою - Для того, щоб ячмінь почав проростати, його спочатку зволожують. На наступному етапі починається багатоступенева сушка. В результаті виникає виробниче середовище з відносною вологістю повітря 100%. Для роботи на рівні конденсації механічні деталі вимагають спеціального протикорозійного захисту; струмопровідні деталі повинні бути ізольовані з особливою ретельністю.
Кислотостійкий корпус - При сушінні виникає діоксид вуглецю, що може уповільнити процес солодження. Тому в процесі сушіння його відводять. При потраплянні в виробниче середовище він вступає в реакцію з парами води. Відбувається безперервне утворення кислоти H2CO3, яка впливає на механізми. Для таких складних виробничих умов приводи NORD пропонують оптимальне рішення з гладкими корпусами, що не затримують рідини, поверхнями і спеціальними системами захисту поверхні.

Використане рішення

Устаткування, стійке до атмосферних впливів - Кожен солодоперемішувач солодовні MOPOS оснащений 14 редукторами з паралельними валами. Для безперебійної тривалої роботи в цьому особливому робочому середовищі вони були оснащені спеціальною поліпшеною обробкою поверхні. Вона захищає гладку поверхню приладу як від впливу навколишнього середовища, так і від засобів хімічного очищення, що подаються під високим тиском. Завдяки виконанню Washdown рідини швидко і повністю стікають з поверхні. Приводи захищені високоякісною лакофарбовою системою, стійкою до хімічної дії. Також завдяки вертикальній установці приводів була зменшена контактна поверхня.

Енергоефективні двигуни приводів з класом захисту IP66 були адаптовані до дуже високої вологості повітря; термостати і клемні коробки були залиті смолою, а вологостійкий електроізоляційний лак захищає як ротори, так і статори.

Охолодження - Машина приводиться до руху привідним механізмом довжиною 7 м і масою більше 7500 кг, з багатоступеневим редуктором з паралельними валами NORD. Привід вимагає постійного охолодження. Із-за високої вологості кислотовмісного повітря і контрольованого руху повітря, обумовленого техпроцесом, використовувати вентилятори не є можливим. Замість цього охолодження приводу відбувається виключно через зовнішню поверхню.

8 солодозмішувачів в помірному (завдяки високому передатньому числу) темпі проходять по шинах через солодозрощувальні ємності довжиною 53 метри і глибиною 2 метри. Частотні перетворювачі NORD серії SK 500E керують перемиканням швидкостей двигунів на різних етапах процесу пророщування.

Додаткова інформація: