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Envasado de leche en polvo con motores de superficie lisa de NORD DRIVESYSTEMS

En cinco años, Swiss Can Machinery se ha establecido como productora líder de sistemas de envasado completamente automáticos para productos en polvo y secos. Para cumplir los estrictos requisitos de higiene de la industria alimentaria, esta empresa suiza utiliza tecnología de accionamiento lavable de NORD DRIVESYSTEMS.

Bargteheide, 2020-08-17

«Nuestras máquinas deben ser fiables y flexibles. Por eso usamos la tecnología de accionamiento de NORD DRIVESYSTEMS», afirma Michael Grabher, que gestiona la empresa junto a su hermano Marc. «NORD nos convenció desde el principio con su sistema modular y su gran variedad de productos. Las principales ventajas son la gran variedad de productos, su escalabilidad y su flexibilidad», continúa Marc Grabher, director técnico y propietario de Swiss Can Machinery. «NORD nos permitió combinar sus motores, reductores y electrónica de tal forma que obtuviéramos la solución uniforme e higiénica que necesitábamos». En Swiss Can Machinery, los accionamientos de NORD se utilizan en dos áreas: para transportar los envases y para alimentar y mezclar los productos en el sistema de llenado.

Superficies lisas para una limpieza fácil

Los requisitos de higiene y limpieza en la industria alimentaria son extremadamente elevados. Por tanto, los requisitos que debe cumplir la tecnología de accionamiento son igual de estrictos. Para Swiss Can Machinery, el diseño higiénico de su planta es crucial. Debido a esto y para garantizar un transporte fiable de los envases, las cintas transportadoras se han equipado con motorreductores IE4 de NORD con superficies lisas, incluidos los variadores de frecuencia NORDAC BASE SK 180E de montaje en el motor. Los motores de superficie lisa de NORD (0,75 kW) se han diseñado especialmente para facilitar su limpieza. Cuentan con un cárter de aluminio optimizado para el lavado y, siempre que es posible, están equipados con transiciones fluidas entre las superficies. Así, los líquidos y espumas de limpieza se enjuagan fácilmente. Además, esto protege el motor y reduce el tiempo de limpieza. Por otro lado, estos motores no tienen ventilador, por lo que no contribuyen a la propagación de los gérmenes. Gracias al índice de protección IP66, están perfectamente protegidos contra la entrada de suciedad (a prueba de polvo), de agua, así como contra chorros de agua a presión provenientes de todas las direcciones. Además, utilizar motores trifásicos con ahorro energético de la clase de rendimiento IE4 también permite un alto rendimiento con reducidos costes operativos.