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Solutions d'entraînement innovantes pour l'industrie de la boulangerie et de la confiserie

Lors de l'iba 2025 à Düsseldorf (du 18 au 22 mai), le salon leader mondial de l'industrie de la boulangerie et de la confiserie, NORD DRIVESYSTEMS présentera des solutions d'entraînement innovantes pour des applications hygiéniquement sensibles. Le procédé NXD tupH® de traitement des surfaces en aluminium, développé par NORD, est également central.

NXD tupH at IBA

Hillegom / Zoersel, 2025-04-28

Les processus du secteur alimentaire imposent des exigences élevées en matière d’hygiène. Pour les solutions d'entraînement, cela signifie qu'en plus d'une fiabilité élevée et d'un fonctionnement efficace, les entraînements peuvent également être nettoyés rapidement, facilement et en profondeur. Lors du salon iba 2025 à Düsseldorf, NORD présentera une large gamme de solutions pour les applications hygiéniquement sensibles dans le hall 11, stand A30.

Traitement de surface NXD tupH® pour l'aluminium

Grâce au traitement de surface NXD tupH®, NORD rend les entraînements avec boîtiers en aluminium particulièrement résistants à la corrosion. L’aluminium est léger, économique et entièrement recyclable. De plus, les boîtiers en aluminium offrent une meilleure conductivité thermique que, par exemple, l'acier inoxydable, ce qui conduit à une température de surface maximale plus basse. Le revêtement NXD tupH se compose d'une couche de base qui transforme la couche supérieure du boîtier en aluminium en une couche résistante à la corrosion. La combinaison avec un scellant offre une résistance extrême avec une dureté améliorée par rapport à un alliage d'aluminium non traité. Ce traitement prévient l'écaillage ou l'infiltration de corrosion, garantissant que l'effet protecteur reste intact même en cas de dommages mécaniques mineurs.

Les surfaces des disques avec NXD tupH® sont largement résistantes aux acides et aux alcalis et peuvent être nettoyées facilement, en profondeur et de manière hygiénique. Le traitement de surface offre donc de grands avantages lorsqu'il est utilisé dans des domaines où l'hygiène est critique, non seulement dans le secteur de l'alimentation et des boissons, mais également dans les industries de l'emballage, pharmaceutiques et chimiques. Les surfaces NXD tupH® sont sans PFAS et sans danger pour les aliments conformément à la FDA, au règlement UE 1935/2004 et aux réglementations respectives en Suisse et dans les pays du MERCOSUR.

Moteurs synchrones lisses IE5+

Avec les moteurs synchrones IE5+ (TENV) fluides et sans ventilateur, NORD propose des entraînements efficaces destinés à être utilisés dans l'industrie agroalimentaire et dans le secteur de l'intralogistique. Les utilisateurs peuvent choisir parmi des modèles d'une puissance allant jusqu'à 2,2 kW, d'un couple continu de 1,6 à 10,0 Nm et de vitesses allant jusqu'à 2100 min-1. La conception hygiénique et lisse rend le boîtier particulièrement facile à nettoyer. De plus, le traitement de surface NXD tupH® en option, de qualité alimentaire, rend les boîtiers résistants à la corrosion et lavables << wash-down >>, ce qui les rend idéaux pour une utilisation fiable dans des environnements sensibles à l'hygiène. La classe de protection IP69K est également possible sur demande. Les autres caractéristiques remarquables des moteurs synchrones IE5+ (TENV) sont le rendement élevé et constant sur toute la plage de réglage et le montage flexible du moteur (montage direct, NEMA, IEC).

Adaptateur SAFOMI-IEC pour agitateurs

L'adaptateur compact SAFOMI-IEC (SAFOMI = Sealless Adapter For Mixers) a une conception simple et a été spécialement développé par NORD DRIVESYSTEMS pour les mélangeurs et les agitateurs. L'adaptateur est équipé d'une chambre d'expansion d'huile intégrée et, en combinaison avec les réducteurs industriels MAXXDRIVE®, offre des avantages décisifs tels qu'une fiabilité accrue et une maintenance réduite. La chambre d'expansion d'huile intégrée élimine le besoin de tuyaux d'huile sensibles à l'usure ou de joints d'arbre radiaux. SAFOMI est disponible pour les réducteurs parallèles MAXXDRIVE® dans les tailles 7 à 11, ou pour des couples de sortie maximum de 25 à 75 kNm. La combinaison du réducteur industriel MAXXDRIVE®, de l'adaptateur SAFOMI-IEC et d'un moteur d'entraînement est une alternative compacte pour les mélangeurs et les agitateurs afin de réduire les pièces d'usure et les composants attachés.

Solutions d'entraînement innovantes de NORD DRIVESYSTEMS pour l'industrie de la boulangerie et de la confiserie – présentées à l'iba 2025 dans le hall 11, stand A30.

Plus d'information sur les solutions NXD tupH® de NORD.