Пивоварня Octopi

NORD и бочковое пиво

Из-за постоянно растущего спроса на крафтовое пиво все больше пивоваров обращается к контрактным пивоварням, которые предоставляют возможность экономически эффективного закрепления на растущем рынке крафтового пива. Контрактные пивоварни помогают снизить расходы по аренде и сократить затраты на приобретение оборудования для новых крафтовых пивоварен. Также это дает множество экологических преимуществ, так как производственные площади находятся вблизи от рынков сбыта.

В центре внимания — заказчик

Octopi Brewing, ведущая контрактная пивоварня на Среднем Западе США, недавно открыла новую пивоварню площадью 1700м2 недалеко от Мэдисон (штат Висконсин, США) . Используя современное техническое оснащение и компетентный персонал, Octopi Brewing участвует в процессе пивоварения, а также предлагает комплексные консультации и советы по выработке концепции для успешного вхождения в бизнес крафтового пивоварения. «У нас есть все из одних рук. Мы отвечаем на вопросы, касающиеся маркетинга, дизайна, сбыта, финансов, пивоваренных процессов и рентабельной работы. Успех наших клиентов – это наш самый прекрасный успех», – говорит Исаак Шоваки.

Задачи проекта

Конический редуктор NORD SK9072.1 с двигателем мощность 5 л. с. вращает измельчитель в фильтровальном чане. Плоский редуктор SK4282 с двигателем мощность 5 л. с. приводит в движение мешалку в заторном чане.

  • Фланцевое исполнение;
  • Энергоэффективные двигатели.

Применённое решение

Эффект Wash-down
Благодаря системе nsd tupH Sealed Surface Conversion System компания NORD предлагает экономичную и более легкую альтернативу моделям из нержавеющей стали. В ходе революционного процесса корпуса и компоненты коробок передач из алюминиевого сплава подвергаются электрической катализации, что ведет к молекулярному облагораживанию поверхности. Поверхность nsd tupH исключительно устойчива к химикатам, коррозии и износу. Облагороженная поверхность имеет высокую устойчивость к царапинам, так как из-за упомянутого процесса она становится в 6-7 раз тверже, чем первоначальный алюминиевый сплав.

Электронная система управления трансмиссией
Следующим преимуществом решения NORD является наличие как автономной, так и центральной системы управления преобразователем частоты. Серии преобразователей частоты SK200E и SK180E, а также новая серия пускателей SK135E были разработаны для применения в автономных системах регулирования. Каждая серия имеет свои преимущества. При монтаже коробки передач на двигателе она заменяет клеммную коробку двигателя и тем самым образует комбинированный, полностью интегрированный блок трансмиссии. Преобразователи в автономных системах регулирования обеспечивают устойчивую экономию затрат, сокращают время монтажа, позволяют снизить расходы на содержание персонала, при этом отпадает потребность в использовании дорогостоящих центральных шкафов управления и каналов для прокладки монтажных проводов. Затраты на системные модификации и расширения очень низкие.

Усиленная система подшипников для смешивания и в качестве защиты от утечки
Некоторые варианты усиленных версий подшипников NORD с увеличенным расстоянием между центрами подшипников имеются и для надежного, беспроблемного смешивания. Каждая конструкция наряду с повышенной защитой от утечек имеет другие преимущества и дополнительную оснастку.

Двигатели с гладким корпусом
NORD пополнил модельный ряд двигателей двигателями с гладким корпусом, предложив экономичное, легкое и легко чистящееся решение, которое идеально подходит для производства напитков и областей применения, в которых гигиене и чистоте уделяется особое внимание.

Так как каждый продукт NORD специально адаптируется под ваши области применения, мы предлагаем вам лучшее решение в соответствии с вашими потребностями. Комплектующие NORD чистые, безопасные, прочные и эффективные, предназначены для непрерывной эксплуатации в течение длительных периодов времени и требуют минимальных затрат на техническое обслуживание.

NORDAC FLEX — SK 200E — преобразователь частоты

Выше гибкость, ниже затраты

  • Диапазон мощности: 0,25–22 кВт
  • Степень защиты: IP55, IP66
  • Монтаж на стену или на двигатель
  • Максимальная гибкость благодаря модульной структуре

NORDAC LINK — SK 155E — пускатель двигателя

Быстрый монтаж, простое техобслуживание

  • Диапазон мощности: 0,06–3,0 кВт
  • Степень защиты: IP65
  • Монтаж на стену
  • Полная подключаемость облегчает монтаж и техобслуживание
  • Свободное конфигурирование под конкретные условия эксплуатации

NORDAC BASE — SK 180E — преобразователь частоты

Прочная поверхность, максимальный срок службы

  • Диапазон мощности: 0,25–2,2 кВт
  • Степень защиты: IP55, IP66, IP69K
  • Монтаж на стену или на двигатель
  • Обработка поверхности (nsd tupH)

Дополнительная информация: