Hús- és szárnyashús-feldolgozás

Megbízható hajtástechnológia a húsgyártás területén

A húsfeldolgozó iparban létfontosságú a termékek megbízhatósága és a hajtástechnológia higiénés kialakítása. A húsgyártásba nem csúszhat hiba a gyártótól a felhasználóig vezető úton. A jószágok jólléte abszolút elsőbbséget élvez. A vásárlók védelme érdekében a könnyen romló áruk tovább-feldolgozását szigorú higiénés előírások szabályozzák, amelyek azonban az alkalmazott berendezéseket a teljesítőképességük határa sodorják.